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蜂蜜東北的好還是南方的好?南方的蜂蜜和北方的蜂蜜有什么區別?

發布日期:2019-08-10 09:53:47來源:田野牧峰我來投稿

  蜂蜜東北的好還是南方的好?南方的蜂蜜和北方的蜂蜜有什么區別?

  蜂蜜不僅種類多樣,產地也各不同。從北到南,應有盡有。不過蜂蜜是北方的好還是南方的好呢?到底什么地方的蜂蜜好呢?下面小編就帶大家走進蜂蜜世界,田野牧蜂帶你深入了解一下蜂蜜的品質是由什么決定的。

  決定蜂蜜品質的主要因素有三個,第一就是蜜源地環境。想要生產出優質的蜂蜜,好的蜜源環境是前提。必須要保證蜜源植物充足、無工業污染、環境良好,只有優質的蜜源地才能采出優質的蜂蜜。

  第二就是蜜蜂釀造周期,差之毫厘失之千里,釀造時間不夠,對蜂蜜的品質影響極大。只有蜜蜂反復釀造直至封蓋的蜂蜜才含有多種活性酶和營養物質。那些不等蜂蜜成熟就取出的蜂蜜,不僅營養價值低,還容易發酵變質。

  第三就是蜂群,強壯的蜂群不僅采蜜的速度快,釀造的蜂蜜品質越是要優于劣質蜂蜜所釀造的蜂蜜的。此外還有最后的取蜜和灌裝,要是不注意好取蜜的條件,也是會給蜂蜜造成二次污染的。我們為了提升蜂蜜的品質,專門引進了意大利全自動切割分離機,解放了一定的勞動力,還避免了二次污染。

  所以說,只要是滿足以上條件的蜂蜜,經過專業理化指標檢測合格,不管是南方的蜂蜜還是東北的蜂蜜都是好蜂蜜。大家選擇蜜種的時候不要糾結產地,還是多關注蜂蜜自身質量比較好。


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作者:YL

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