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雪燕桃膠里面可以放蜂蜜嗎?雪燕桃膠加蜂蜜做法大全?

發布日期:2019-09-17 09:54:34來源:田野牧蜂我來投稿

  雪燕桃膠里面可以放蜂蜜嗎?雪燕桃膠加蜂蜜做法大全?

  雪燕和桃膠都對身體有很多好處,雪燕燉桃膠也是一道佳肴,蜂蜜可以與很多食物搭配,營養豐富,有一定的滋養身體效果,那雪燕桃膠里面可以放蜂蜜嗎?下面田野牧蜂帶大家了解一下。

  雪燕是蘋婆屬刺蘋婆樹的植物木髓分泌物,雪燕中含有D-半乳糖醛酸、D-半乳糖、D-木糖和L阿拉伯糖等成分,而桃膠是薔薇科植物桃或者山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,主要含有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等成分,蜂蜜則含有維生素、礦物質、氨基酸以及酶類等多種營養成分,從成分上來看三者沒有沖突,所以雪燕桃膠里可以放蜂蜜。

  蜂蜜不僅營養豐富,由于其中含有大量的葡萄糖和果糖,味道也香甜可口,能夠起到調味的作用,雪燕燉桃膠加入蜂蜜可以改善口感。接下來小編就教您制作好吃又營養的蜂蜜雪燕燉桃膠,首先準備適量雪燕、桃膠和云香雪蜜,將桃膠和雪燕用清水浸泡10個小時以上,用手捏沒有硬心,接著將泡發好的雪燕仔細挑選出雜質,用清水沖洗干凈。

  然后將所有食材倒入煮鍋中,也可以加一些泡好的皂角米、蓮子等,加清水沒過食材,大火煮開轉小火煮20分鐘左右,一定要不時攪拌,防止糊鍋底,煮好后盛入碗中,待溫度降至40度左右加入云香雪蜜,均勻攪拌后即可食用。


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作者:YL

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