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蜂乳怎么吃?蜂乳是蜂王漿嗎?

發布日期:2019-09-16 09:35:00來源:田野牧蜂我來投稿

  蜂乳怎么吃?蜂乳是蜂王漿嗎?

  對于一些蜂產品界的小萌新來說,初聽蜂乳卻不知是何物。蜂乳其實就是蜂王漿,蜂乳是它的別稱,接來下咱們就跟隨田野牧蜂看一下蜂乳怎么吃比較好吧。

  蜂王漿是目前唯一可食用的昆蟲的乳汁,它幾乎含有人體所需的全部營養物質,其中包括王漿酸、乙酰膽堿、氨基酸、活性酶等多種營養物質。在冷凍的情況下一般呈固體狀,具有酸、辣、辛、澀的味道,不太可口。

  正因為蜂王漿的口感不太好,大家在食用的時候可以用溫水沖服,但是千萬不要用開水,因為蜂王漿中含有豐富的活性物質,它們對溫度極其敏感,遇到高溫會喪失活性。因此用40度左右的溫水沖泡最佳,40度的水溫正好可以激活活性物質的活性,有利于人體充分吸收營養物質。

  除此之外,大家也可以在食用的時候淋上一勺蜂蜜,蜂蜜的口感香甜,正好與蜂王漿的味道互補,能夠減少對口腔的刺激,讓人更容易接受。而且蜂蜜中的某些營養物質能使蜂王漿中的王漿酸更活躍,能夠更好的滋補身體。

  此外大家也可以將蜂蜜、蜂王漿、花粉搭配起來食用,它們也被稱為蜂三寶,三者的活性物質可以相互作用,彼此激活,有利于身體對營養成分的完全吸收。而且這樣搭配食用還比較方便,效果比單一食用要好的多。


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作者:YL

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