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生茄子和蜂蜜能一起吃嗎?吃完蜂蜜后可以吃茄子嗎?

發布日期:2019-09-17 09:49:03來源:田野牧蜂我來投稿

  生茄子和蜂蜜能一起吃嗎?吃完蜂蜜后可以吃茄子嗎?

  茄子是一種常見的蔬菜,有些人很喜歡吃茄子,而且茄子有多種多樣的吃法,網上有一種就是生吃茄子,據說有輔助減肥的效果,蜂蜜也可以輔助減肥,那生茄子和蜂蜜能一起吃嗎?

  茄子和蜂蜜可以一起吃,茄子和蜂蜜都是日常生活中的常見食品,蜂蜜比較溫和,主要成分是葡萄糖和果糖,還含有維生素、礦物質以及酶類等物質,而茄子在各種佳肴中可以和不同的食材搭配,營養豐富,含有蛋白質、多種維生素以及鈣、鐵等多種營養成分,二者含有的成分都是與人體息息相關的營養成分,食用后不會發生不良反應,而且對身體健康有益。

  不過田野牧蜂不建議大家吃生茄子,生茄子中含有一種叫龍葵素,又稱茄堿的物質,茄堿對于胃腸道有較強的刺激作用,對呼吸中樞有麻醉作用,人體攝入量過高時容易發生中毒,而且茄堿不溶于水,所以在烹調茄子時加點醋是一種比較好的方法,有助于破壞茄堿,因此還是建議大家熟吃茄子,對于身體健康更有好處。

  茄子有很多烹飪方法,蜂蜜燒茄子就是其中很好吃的一種,蜂蜜和茄子的完美搭配,很多人不知道茄子其實是一種有助于抗衰老的蔬菜,茄子中含有維生素E,搭配蜂蜜中的抗氧化物質,其實蜂蜜和茄子一起吃對于延緩人體衰老有積極意義。


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作者:YL

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