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蜂蜜能不能用開水沖泡?蜂蜜水能用開水沖嗎?

發布日期:2019-09-19 10:14:54來源:中國蜂蜜網我來投稿
<p>  蜂蜜能不能用開水沖泡?蜂蜜水能用開水沖嗎?</p><p>  蜂蜜是天然的營養食品,蜂蜜水更是很多人喜歡的飲品,是滋補身體,美容養顏的不錯選擇,但是蜂蜜水的沖泡溫度有些人并不了解,蜂蜜能不能用開水沖泡呢?下面田野牧蜂帶您了解一下。</p><p style="text-align: center;"><img src="https://image.fmw.com.cn/uploads/images/190919/858b16f3ba15d2c0594aea1a54a7ff51.jpg"/></p><p>  蜂蜜不能用開水沖泡,因為蜂蜜中不僅含有維生素、氨基酸、葡萄糖、果糖、礦物質等對身體健康有益的營養成分,還含有豐富的活性物質,這些活性物質對于蜂蜜滋補身體起著重要作用,但是活性物質懼怕高溫,過高的溫度會使這些活性物質失活,降低蜂蜜的營養價值,而且開水沖泡蜂蜜還會使蜂蜜水有一種微微的酸味,所以蜂蜜不建議用開水沖泡。</p><p style="text-align: center;"><img src="https://image.fmw.com.cn/uploads/images/190919/54cfcca7585dee92b9a1821270d9610c.jpg" title="" alt=""/></p><p>  那應該用什么溫度的水沖泡蜂蜜呢?用40度左右的溫水沖泡蜂蜜最佳,可以使蜂蜜充分溶解,充分發揮蜂蜜的營養價值,有利于身體吸收利用蜂蜜中的營養成分,更不會破壞蜂蜜中的活性物質,而且蜂蜜有時候會和其他食物搭配食用,這時也應該注意溫度,最好等待搭配的食物溫度降至40度左右再加入蜂蜜。</p><p style="text-align: center;"><img src="https://image.fmw.com.cn/uploads/images/190919/2a805e45d45b0de48a045fa3d02d7414.jpg" title="" alt=""/></p><p>  當然有些時候蜂蜜不只是營養食品,還可以被當作調味品,有些人喜歡蜂蜜的口感,經常用蜂蜜替換白糖來制作食物,這時就可以不在乎溫度對于蜂蜜的影響,就可以用開水來進行沖泡,但是如果在意蜂蜜的營養價值,一定要避免高溫。</p>

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